Erma ∋惡瑪∈ 陽光宅妞

食譜也太會拖...不馬上記份量馬上忘光光哩！

最近都懶洋洋的，也沒發生什麼事，但就是提不起勁...

家事擺爛（已經一個禮拜沒拖地了耶--居家宅女這樣很該死）
煮菜也懶（寧可吃便利商店料理也不煮--大推"全家"-->離題）

某人：妳怎麼搬來新家後，反而越來越懶了？
　　　妳不是說有自己的廚房後，就會好好煮飯？

聽了很生氣（又不是生來專門煮飯給他吃的～哼），但也不能怪他
因為我連吃都懶，是寧可餓也不願出門買吃的大懶鬼（所以才三比八..冏）
只能說我在美國已經煮到瘋掉，而且台灣又是便利的美食天堂呀！

一氣之下，老娘更不想動手，想說那就隨便用烤肉打發你吧～

材料

豬大排　約５小片＝２大片（里肌肉ｏｒ梅花肉皆可）
蒜頭　２顆

醬料

醬油膏　２～３大匙（怕太鹹可斟酌減少）
米酒　１大匙
胡椒粉　１小匙
咖哩粉　１小匙（可用咖哩塊剝碎代替）
糖　１大匙

作法

１.蒜頭切末，加入醬料中
２.豬排用刀背略為拍鬆，與醬料拌勻（我通常會放著醃一下）
３.放入預熱２２０度的烤箱內，烤約１０～１２分鐘即可
　（醬汁可一起烤來拌飯，但不宜烤太久，否則醬汁會焦掉）

＊＊＊　

有沒有超簡單？而且完全不用動到什麼鍋具油煙

惡瑪標榜：只要有烤箱，白痴也會的簡易速成料理！

以前在美國懶得煮或沒時間煮的時候就弄這個
夾個吐司或配個飯，再煮個菜或湯就是一餐了
煮婦們下次懶得煮的話，就用這個打發老公吧！（喂

【延伸閱讀】

ㄏㄤ肉延伸版：洋蔥豬排