又是過了一星期才開始動工新文
哭腰~都已經快五月底了
去年四月的文章還沒完成
追趕進度趕得好累阿!
有時真的很沒有寫文的動力,會想放棄
為什麼我要那麼搞剛、那麼龜毛
每次照片都弄的那麼煞有其事幹麻?
為啥不像別人那樣,在臉書po po照了事
或是在網誌隨便貼貼照幾個字帶過就好
但就像我之前說的
美麗的畫面,佐以生動的文字
相輔相成,也會帶來相乘的效果
看著別人分享文章分享美事的同時
自己也想成為一個造福人群的人
加油加油
這麼多好照片怎麼可以被埋沒呢!(笑)
這次分享的,是去年四月底的食記
當時朋友的國外朋友來台一個月
他們來台中三天兩夜,我當導遊兼出借住宿
(其實是蠻慘痛的經驗,但我懶的說了)
第一餐本來想帶他們去古典玫瑰園
但在北部已吃過玫瑰園的朋友,比較想嘗試不一樣的
然後她朋友又是土耳其人,所以我們想說帶他去異國餐廳
原本想去之前曾經光顧過兩次,印象不錯的〔風味〕印度料理餐廳
沒想到當我們再度造訪時,它居然已經歇業了
但某人說,沒關係,反正風味後來也變不好吃了
(因為他有時也都會帶外國客戶去那用餐)
所以我們就改去也同是位於中科商圈的印度餐廳-〔魔力屋〕
2011-04-30
首先看到的是一些店內裝潢照
色調、裝飾品,走的是風格強烈的印度風
某人說,他去印度(出差)時
那邊的餐廳也都是這樣~走黃、橘色調的
就很鮮明這樣 XD
接著,一些印度風的掛畫&擺飾細節照..
菜單
上菜囉。。。。。
大家點的都是套餐,這是套餐所附的沙拉
老實說過了那麼久,我已經忘記它的味道啦 ><
這是套餐附的Naan=印度烤餅
這家的烤餅蠻好吃的,大家都分食光光
箭頭指示處..好像是做Naan&串燒之類的機器
總覺得跟台灣做胡椒餅的機器有異曲同工之妙呢~
呃,這應該是我點的Chicken Tikka Masala
對於這道菜的回憶,始於我在美國留學時期
有次和朋友出門,一時間不知吃什麼
後來去鎮上的一家印度料理店用餐
當時不知要點什麼才好,聽從店員推薦點了這道招牌菜
單點要價10美金的樣子~不便宜,但真的好好吃阿..
後來我在鎮上的International Grocery買Masala醬
照著罐頭上的指示和網路上的食譜烹煮
煮出來居然是黃色的..但是餐廳吃到的明明是紅色呀!
而且煮了幾次,感覺怎麼煮就是煮不出餐廳的美味說
(不過後來去餐廳外帶一兩次,就覺得沒頭一次那麼好吃了)
不管怎樣,這道菜都令我留下了深刻印象
也成了每回我去印度餐廳必點之菜
(也可以說我對印度菜不熟,不知怎麼點啦 XD)
OK~場景回到台灣
咱們來說說魔力屋的Chicken Tikka Masala
不過我要跟各位觀眾說一聲歹勢
我其實...忘了味道怎樣啦(都過了那麼久!)
哀~食記就是這樣
你沒有馬上紀錄or作筆記,就是會忘光光
不過,依我薄弱的記憶
我記得我不是很喜歡這道,好像是口味不合~有點辣還是怎樣
我反而比較喜歡某人的蔬菜咖哩和朋友的蝦仁咖哩
另一個外國朋友點的好像是羊肉咖哩
味道也還不錯,但好像也有點辣就是
但總之他們三個點的口味都比我好吃
我就吃他們的,他們就幫忙消我的那份
印度料理的話,就是可以大家點不同口味的主菜,一起share吃
印象中印度料理的蔬菜咖哩有兩種
一種是乾炒的,一種是濕的
記得要選濕的那種比較下飯
吃飽了,在店裡又多拍了些人物照
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
看到這張我狂笑不已(完全忘了有這張呀!
某人:這印度人跟你爸(or你)好像,快點~你學一下他
<∵我常覺得,(好險)我沒有遺傳我老爸的外表,但某人都會說,有阿~暴牙很像 = =>
※其實我已經忘記當時的情境和對話是怎樣了
但我看到照片直覺想到劇情是這樣~八九不離十
接下來總評一下在魔力屋用餐的感想吧!
說真的印度菜賣相不太討喜,但都還蠻好吃的
像某人就是個熱愛印度文化&印度食物的人
他以前去印度出差時,還買了一些香料咖哩回來呢~
雖然我對之前點的那些菜名和味道有點沒印象了
不過基本上我覺得我們點的那些表現都不錯
口味average來說,有一定的品質在
連朋友也讚不絕口,說這家比她在台北吃的印度料理好吃多了
我很驚訝~她說因為台北的印度菜都已經融入太多台式口味
而這家魔力屋卻是如同某人說的--非常道地的印度口味!
加上服務生態度也都蠻親切熱心的(當然也會講英語)
所以不論自己或是帶國外朋友用餐,都是非常合適囉~
不過因為我很少外食,魔力屋我也很久沒去光顧了
中科商圈店家汰換率又快,這家店不知道還在不在就是了..
(網路上倒是還沒看到歇業的消息啦~)
再來偷渡幾張東海的照片
吃飽飯後,就近帶他們去我們的母校,也是台中的著名景點--東海大學
彷如綠色隧道的--文理大道
氣質古典風的文學院
路思義教堂(Luce Chapel),為知名建築師貝律銘的作品
是東海大學的著名地標,也是東海人的驕傲
說真的我一直都還算以東海為榮的
它就在我家附近,就像我家的後花園一樣
(以前上學騎車五分鐘就到了..但還是常遲到 XD)
畢竟,在台灣的大學裡
校園占地能如此廣大又充滿綠意的有幾間?
以前聽高中同學說
她的大學從大門口就可以直接看到學校後門
聽了覺得好笑之外,也替東海感到驕傲
這樣可以比美國外的校園
全台灣大概就東華大學、中正大學(還有後來的亞洲大學),有如此能耐吧
以往求學時代,孫燕姿還在東海牧場拍過MV呢!
之前帶朋友去那走走,也曾看到國片電影在校園內取景
直到..畢了業,東海也開始走鐘
近幾年回去參加校友會,以往一望無際、遼闊的牧場不見了!
取而代之的是,一棟棟被系館、學生宿舍淹沒的人為建築物
原本可以拿來說嘴之一的校園美景,現在沒了
為了人文犧牲了自然,著實令人感到非常不值!
如今一切只能從過往照片回味..徒留惋惜與痛心
不管怎樣,東海大學,依然是台中人的寶藏
雖然我以前老抱怨上課爬坡累的要死
或是曾經慘遭老師荼毒,被同學蹂躪(?)
但事隔多年,偶爾回去校園走走
內心還是湧現滿滿親切而美好的回憶
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