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HBGC_20170703194000  

其實今天要分享的，沒啥特別，就只是咖哩而已（揍）
煮過Ｎ遍咖哩，最近發現一個讓咖哩更好吃的秘密

看得出來這次的咖哩，顏色跟以往有何不同嗎？
沒錯，這次讓咖哩口味變香濃的關鍵就在--椰漿！

某次看到網路上的咖哩食譜，加了椰漿看起來啵兒棒的呀～
煮咖哩誰都會，但並不是每人都會想到要加椰漿（驚醒夢中人
只能說食譜的世界如此浩瀚，美食的博大精深難以參透
令人感到自己有如宇宙裡之一顆米粒般的渺小....（鏘


回神阿。。。。。


其實重點就是，個人認為，加了椰漿的咖哩更順口咧～
怎麼說呢？佛蒙特咖哩單煮也是很好吃啦，但會有點死鹹
加了椰漿後剛好可以稀釋掉鹹度，更添加一股香醇的風味
這感覺像...像...像..從東京塌塌米上飛奔到芭達雅沙灘

香濃的醬汁，讓人忍不住一口接一口，盤底朝天還要舔個精光

若只使用原味的咖哩，搞不好吃個一兩餐就膩了
但是多了份椰香就很耐吃，香氣令人回味無窮
只能說，椰香的美味....真是太黯然、太銷魂了！


作法

請參照舊文：【咖哩有味】
咖哩融化後加入罐頭椰漿攪拌均勻即可

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